たこ焼きの基本や材料と費用をかけず簡単に作るポイントとは!?

ここでは『たこ焼きの基本』となる材料やその材料費などについてまとめてみました。

お好み焼きもそうですが比較的安価な材料費で楽しめるのが『たこ焼き』です。
慣れてしまえば少しの時間でおやつの『たこ焼き』が簡単に出来上がります。

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たこ焼きの材料と材料費

例えば4人でたこ焼きパーティーをしたと考えてその材料と費用を
みていきましょう。以下一覧を作ってみました。

たこ焼き粉 1袋

たこ焼きパーティーで、一人いくつくらい食べるのか考えておかないといけませんが、例えばかなり多めにみて一人20個食べたとしたら、経験上たこやき粉は最低でも350グラムいると思います。

なので市販のたこ焼き粉を買う場合200グラム入りでは足りなくなるので500グラム入りを1袋買ってください。
では現在の楽天市場の値段を参考にしてみましょう。

日清フーズのたこ焼き粉500g 279円
本場大阪たこ焼き粉500gで  354円

では薄力粉を使用するとどうなるのでしょうか。

これまた楽天市場を参考にしますと
岐阜県産薄力粉(500g)【桜井食品】 290円

水2L? ペットボトル

たこやき粉350グラムに対して水はその3、5倍は必要と考えていますので1226L必要になります。
ここは多めに水2Lペットボトルで1本用意しましょう。そうなるとざっくりとしてですが1本100円くらいになります。

卵 1パック

水250L?に対し卵1個くらいと考えていますので卵は最低でも5個はいると思います。
なので6個入りの生卵1パックを買ったと考えてざっくり120円。

たこ1パック

たこも切り方によって変わってきますが1パック400円もみておけば十分だと思います。
多分あまってくると思いますよ。※200円くらいのでも対応できるかも知れません。

たこ焼き用刻みしょうが

水250Lに対して12gを使用しますので今回は60g必要。
栃ぎ屋 きざみ生姜ですと 12g×3袋入りで108円。ふたつ必要なので216円

細ねぎ 2パック

細かく切った刻み青葱を買っておいた方が、切る手間がかかりませんので簡単にできます。
なのでそれを多めの2パック買っておけばいいと思います。1パック150円と考えて2つで300円。

天かす 1袋50g

おたふくの専門店の味 いか天入り天かす天華を買ったとして 129円です。

たこ焼きソース 1本

おたふくのたこ焼きソース300g 1本 259円

青のり 1袋

おたふくの青のり 2g 223円

かつおぶし

ヤマキのおいしいカツオパック 1袋278円

マヨネーズ小 1本

キューピーマヨネーズ 210g 610円

竹串 15センチ 1箱

NTポリ容器入り/  100円

ポリのたこ焼き用 舟皿

100枚入りで 334円

これらの合計を、高目に見積もって計算すると3423円になりました。4人で割ると一人約885円となりました。

また次回のたこ焼きパーティーとなると、たこ焼きソースなど調味料や舟皿は買わなくも良いので、もっと割安になってきます。



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たこ焼きの材料を簡単に用意

材料を揃えてもすぐたこ焼きとはいきませんよね。そのための仕込みをしないといけませんし器も用意しないといけません。

まず具材の仕込みですが タコはあまり大きすぎてもいけませんが好みの大きさに切っていきます。調理バサミを1本用意しておくと便利でいいと思います。そしてその後は器に移し替えておきます。

生姜も予め袋から出して器に移しておきましょう。さきほども言いましたが青ネギはパックに入った刻んである物を買っておくと手間がかかりません。

たこ焼きの基本はごく簡単に

手間暇かけて食べる「たこ焼き」ももちろん楽しいですが、基本をおさえて簡単に美味しく食べるというのもいいことです。慣れてくると一人たこ焼きの場合なら、1時間半もあれば準備から~後かたずけまで出来てしまいますから。

で、基本的なレシピとしては先ほどあげた具材などがあれば十分です。

生地を作る場合はもし薄力粉ですと味付けを考えなくてはならないので、最初のうちは市販のたこ焼き粉を使用したほうが間違いがないです。

そして具材はごく簡単に『 たこ + しょうが + 青ねぎ 』で十分です。(※天かすは好みで)またその後なれてくれば、この具材の組み合わせを基本にアレンジしていくといいかなと思います。

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