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ホットケーキミックスでアレンジ！カレー焼きをたこ焼き器で作ってみた！

今回はホットケーキミックスを利用して作るアレンジレシピ！
子供のおやつにも重宝しそうな カレー焼きの紹介です。

ホットケーキミックスで作るカレー焼き

カレー焼き作り方

今回用意した二ップンのホットケーキミックスは卵も牛乳も
いらない水だけで出来る優れもので、

準備や後片付けも手間がかからないのが特徴です。

カレールウは市販のレトルトカレーを用意。
今回は具が大きめのカレー曜日を買ってみました。

にんじん、いも、結構大きめなので半分に切って使いました。

ホットケーキミックスの作り方

二ップンのホットケーキミックス１袋に対し
水110ccを混ぜあわせます。袋に直接水を入れて混ぜる
ことができますが、

今回はボウルを用意してそこで混ぜあわせました。

説明書では1分間も混ぜればOKとなっていますが、
意外と混ぜにくくたった1分でいいのかと少し不安？

続いてレトルトカレーを小皿に取り出しておきます。
これでひとまず準備OK。

※下に動画を用意してあります。

カレー焼き焼き方手順

今回はガス式のたこ焼き器で焼いていきます。
ホットケーキミックスは思った以上に大きく膨らむので
それを意識して作っていきます。

1.
まずたこ焼きプレートに薄く油を塗っておきます。
続いて火をつけて温めていきますが

火加減はとりあえず弱火でいきます。

2.
プレートの上に手をかざしある程度熱くなってきたら
ホットケーキミックスを入れていきます。

3.
穴の中に３分の１程度流しこんでから、カレールウを入れ
そしてまたホットケーキミックスをかぶせます。

4.
後はたこ焼きを作るときと同じ要領でクルクルまわして
好みの焼き加減になったら出来上がりです。

※下の動画をご覧ください。

カレー焼き作り方の動画

動画では２回に分けて焼いています。
1回目はカレールウ少な目 2回目はカレールウ多めです。

カレールウはなるべく多めがやはり美味しいですね。
またウースターソースをかけて食べるのもアリです。

最後に

今回は手軽に出来て美味しいカレー焼きの紹介でした。
カレーは昔から老若男女問わず人気がありますし

是非この機会に たこ焼きアレンジのレシピとして
加えてもらえたらと思います。

またカレールウは夕食の残りもので十分ですから、その点においても
使い勝手のよいレシピだと思っています！！

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