たこ焼きソースがないときの代用は何が良い?アレンジレシピも調べてみた!
冷蔵庫を見たら『たこ焼きソースがない・・・』あるはずのたこ焼きソースがない場合
どうしたらいいか迷う事ってあると思います。
また普段たこ焼きをあまりしないので残らないようにとたこ焼きソースを買わない方も
おられるようです。
そういったケースに代用できるソースって何かあるのでしょうか。探ってみましたよ♬
たこ焼きソースがないときの代用
たこ焼きソースの代用にお好み焼きソース
たこ焼きソースがないときの代用として、一番近いものがお好み焼きソースだと思います。もちろん私も何度か試した事があります。
別にお好み焼きソースがたこ焼きに合わないと感じたりしませんでしたが、何となく味が濃いように感じました。もう少しあっさりとしてフルーティーなら代用できそうと思いました。
ですので お好み焼きソースでたこ焼きを食べるのなら、いっその事、キャベツや海老などお好み焼きの具材を入れて、お好み焼き風たこ焼きにするのもいいかなと思います。
たこ焼きソースの代用に醤油
今更ながらですけど、醤油って日本における最強の調味料だと思っています。だからたこ焼きでも合う可能性はあると思っているんですけど、たこ焼きを醤油だけで食べると辛く感じると思っています。
たこ焼きソースの代用ウスターソース
しゃぶしゃぶな感じがするウスターソース。軽快さはいいのですが『しゃぶしゃぶ』しすぎてたこ焼きの生地に絡んで来ないような気がしています。ただしウスターの甘味はたこ焼きに合います。アレンジ次第でかなり美味しくなりそうな気がします。
また、オタフクのたこ焼きソースの成分表を見てみますとウスターソースも含まれている事がわかりました。
たこ焼きソースの代用とんかつソース
ウスターソースよりはこちらの方が代用できそうな感じはあります。とんかつソース単独でもいけそうな気がします。誰か試された方はおられますか?
たこ焼きソースの代用めんつゆ
和風のたこ焼きとしてなら問題なく使えますよ。ネギなどをトッピングすれば尚更いいです。
たこ焼きソースの代用あんかけ
中華風に『あんかけ』も問題なく使えます。トッピングにはカニかまが一番似合います。
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たこ焼きソースの代用アレンジレシピ
ここからはたこ焼きソースの代用としてアレンジされた簡単なレシピについて情報をまとめてみました。人によってはたこ焼きソースを使わずウスターやとんかつソースでアレンジする事を主流にされている方もおられます。そういう方はソースアレンジの達人さんかも知れませんね♪
マヨネーズベース
マヨネーズ + めんつゆこれらに七味を加えても良い
またマヨネーズ + 七味か一味
ケチャップベース
ケチャップ + ウスターソース + お好み焼きソース
ケチャップ + マヨネーズ
ケチャップベース たこ焼きソースに一番近いソース
ケチャップ + ウスターソース(中濃ソース) + 醤油 + 蜂蜜
比率は順に 4:2:1:1 ~ 2:2:1:1
このあたりは好みで調節してくださいね。
ケチャップ + とんかつソース + めんつゆ + 砂糖
この詳しいレシピはこちらから
本格的なレシピがこちら
ケチャップ + ウスターソース + 砂糖 + 醤油 ・・・
この詳しいレシピはこちらから
ポン酢ベース
ポン酢 + ネギ
ポン酢 + 大根おろし + ネギ
これらに七味を加えても良い
醤油ベース
醤油 + わさび
醤油 + 砂糖
まとめ
以上たこ焼きソースがない場合の代用ソースについてでした。調べてみると皆さん色々と試されているんだなあと非常に感心しました。
たこ焼きソースの代用としてなら一番手っ取り早いのがお好み焼きソースですが、以前そのソースでたこ焼きを食べてみたら何だかお好み焼きを食べているような気がしたのです。
まあそれだけ味付けって大切なもので その料理の肝になっているんだなあと今更ながらですが実感したところです。
そしてまた、たこ焼きの楽しみ方に答えなんてないですし、『千差万別』、人それぞれの楽しみ方があると思いました♬
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